Champiñones Cortados

Los champiñones son uno de los tipos de setas más populares y versátiles en la cocina. Tienen un sabor suave y una textura carnosa que los hace ideales para una variedad de platos, desde guisos y sopas hasta ensaladas y pizzas. Son una fuente rica en vitamina D, antioxidantes y minerales como el selenio y el potasio. Los champiñones también tienen propiedades antiinflamatorias y pueden contribuir a mejorar la función del sistema inmunológico. Además, su bajo contenido calórico los convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener una dieta saludable.