Calabacín

El calabacín es una verdura suave y ligera que se puede consumir tanto cruda como cocinada. Con un sabor delicado y una textura tierna, el calabacín es perfecto para añadir a ensaladas, sopas, guisos o incluso como base para platos principales. Es bajo en calorías y rico en agua, lo que lo convierte en un excelente aliado para mantener una piel hidratada y favorecer la digestión. Además, el calabacín contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales, incluidos el magnesio, el potasio y las vitaminas A y C. Este vegetal es también una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de fibra y antioxidantes que apoyen su salud en general.